Bagolyvár étterem Pécs

Legutóbbi Pécsre és környékére mentünk kirándulni, ahol bár már voltam többször is, mégsem lehet megunni. De ami a blog témájához kapcsolódik, hogy ebédelni a Bagolyvár étteremben álltunk meg.

Most összeírtam a szóba jöhető éttermeket, tanulva a legutóbbi esetből (ahol végül is pont emiatt jól sült el a dolog). Három éttermet írtam fel, amit jónak ítéltem meg, a Bagolyvár volt a harmadik a listán. Viszont mivel az Árkádnál voltunk, az volt oda a legközelebb, így oda indultunk el. Az odavezető út egyikünknek sem volt szimpatikus, ráadásul az internet is akadozott, a GPS applikáció szintén. Folyamatosan emelkedő, szűk, rossz minőségű utak vezettek fel. Majd mikor a GPS mondta, hogy megérkeztünk a célhoz, abban sem voltunk biztosak, hogy valóban ott vagyunk, mert semmilyen táblát vagy egyéb jelzést nem láttunk kint. Bementünk az udvarra, majd rögtön a kapunál le is parkoltunk, mert rengeteg autó állt már bent. Mikor elindultunk az épület felé, csak akkor láttuk meg a bejáratnál a feliratot.

Miután beléptünk két pincér is fogadott minket, de rögtön azzal kezdték, hogy volt-e foglalásunk. Mondtuk, hogy nem (kirándulás alkalmával ezt nem is lehet előre tudni, hogy mikor fogunk tudni odaérni az étterembe). Ettől függetlenül kaptunk asztalt, de ugye mindenki csak a teraszon tudott helyet foglalni. 

A kilátás hihetetlenül csodás volt Pécsre és a környékre, egyszerűen nem lehetett nem odapillantani folyamatosan. Az időjárás viszont nem volt a barátunk, mert végig fújdogált a szél, így kissé fáztunk. Viszont akár mi is kérhettünk volna a pincérektől plédet, mint ahogy sokan tették, de a kocsihoz is kimehettünk volna a kabátokért. Úgy voltunk vele, hogy kibírjuk, majd az étel úgyis felmelegít. A pincérek egytől-egyig nagyon illem- és tisztelettudóak voltak mindenkivel, és ottlétünk alatt a vendégek is ehhez mérten viselkedtek, így konfliktus vagy kellemetlen helyzet nem alakult ki. Itt volt egy olyan érzésünk, hogy minden túl szép, túlságosan rendben van, és olyan, hogy az étel is jó legyen, az már nagyon ritka.

Inni én szokás szerint mentes vizet kértem, párom pedig üdítőt. Gyorsan meg is kaptuk, majd a rendelésünket is leadtuk. Itt is telefonba rögzítik a rendelést, ami nekem lassabbnak tűnik, mint a hagyományos papír-ceruza módszer, de nyilván nekik így egyszerűbb.

Az étlapon egyébként nem a hagyományos, megszokott ételek voltak, hanem kicsit különlegesebbek, nem teljesen a mi világunk, de ha már ott voltunk, mindenképp ott akartunk enni.

Nagyjából 25 perc alatt megkaptuk az ételt, párom fatányérost rendelt, én pedig cigánypecsenyét (bár ott máshogy volt elnevezve). A fatányéroson volt grillezett csirkemell, cigánypecsenye és sült csülök. Én ugye a hagyományos cigánypecsenyét kaptam, tarját fokhagymásan és sült szalonnát. Páromnak nem ízlett (és nekem sem mert megkóstoltam) a csülök, mert teljesen íztelen volt és rettentően zsíros (tudom, a csülök amúgy is az, de ez furcsán maradék-szerű volt). Az én húsom inkább tűnt pároltnak, mint sültnek, a szalonna pedig rettentően sós volt, amit csak azért ettem meg, mert tudom, hogy drága alapanyag Ahogy a képen is látszik, volt a tányéron még sült paprika, ami bár nagyon finom volt, jéghidegen lett a húsra téve. Kicsit szerintem meg lehetett volna melegíteni. Az sem volt szimpatikus, mikor evés közben a pincér odajött megkérdezni, hogy ízlik-e az étel. Én próbáltam rövidre zárni a beszélgetést, de párom elmondta, hogy a csülök nem jött be, amire látszólag nem számított, így nem is igazán tudott mit mondani.

Összesítve: a kilátást leszámítva nem vált be nekünk ez a hely, pedig - mint utólag megtudtuk - Pécs egyik elit helyének számít. Az ételek minősége nem indokolja a kissé magas árakat, a maradékot el sem hoztam, mert még egyszer nem szerettem volna enni belőle. Ki is húztam a listámról, legközelebb pedig azt a helyet fogjuk kipróbálni, amit most is szerettem volna, nem hiába mondják, hogy mindig az első megérzés a helyes.

Ettől függetlenül senkit nem szeretnék lebeszélni, mert másoknak jól bevált ez a hely a Facebookos értékelések alapján, szimplán nem a mi ízlésünknek megfelelő, így nem is megyünk oda többet.

Ha ti már voltatok mi a tapasztalatotok?